先週、出張でインドネシアに行っておりまして、昨日帰国しました。
一昨年のジャカルタの日本食レストランと同じ会社様からの依頼で、
バリ島のウブドにあるレストランの仕事になります。
サヤンハウスというレストランで、アユン川を望む素晴らしい景色を眺めながら食事が出来ます。
西向きの眺望に為サンセットが望めますので、夕方から夜にかけては連日満席状態でした。
左手にはフォーシーズンズ バリ アット サヤンを見渡すことのできる
興味深い借景でした。
レストラン横にヴィラも所有していて、ここに数日滞在させて頂きました。
プライベートプールやサウナも完備した、素晴らしいヴィラを
満喫させて頂きました。
稲垣 巌
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